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E-Book

Chemische Experimente zu Alltagsphänomenen

Materialien für den kompetenzorientierten Chemie unterricht am Gymnasium (7. bis 10. Klasse)

AutorHeike Frerichs
VerlagPersen Verlag in der AAP Lehrerfachverlage GmbH
Erscheinungsjahr2013
Seitenanzahl52 Seiten
ISBN9783403533405
FormatPDF
Kopierschutzkein Kopierschutz/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis19,99 EUR
diese Erkenntnis eindrucksvoll vor Augen führen. Anhand ganz konkreter Beispiele 'vor Ort' lernen die Schüler, welche chemischen Reaktionen beispielweise in einem Klärwerk ablaufen, vollziehen diese experimentell nach, bewerten sie und erlangen schließlich fundiertes Fachwissen. Das Vorgehen hat Methode: Gerade Experimente spielen in einem kompetenzorientierten Chemieunterricht als Weg der Erkenntnisgewinnung eine zentrale Rolle und können das Interesse der Schüler für diese Naturwissenschaft nachhaltig wecken.

Hinweise zum Unterricht und Lösungen vervollständigen den Band.

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Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis4
1. Einfu?hrung5
2. Regeln fu?r das Experimentieren im Chemieunterricht6
3. Kennzeichnung von Chemikalien – Das GHS-System7
Arbeitsblatt: Gefahrensymbole8
4. Abfallentsorgung10
5. Lehrerhinweise zu den Versuchen11
6. Experimente20
Chemie vor Ort: Im Klärwerk20
Versuch 1: Phosphatnachweis in Blumendu?nger20
Versuch 2: Phosphatfällung21
Versuch 3: Grundwasserverseuchung durch Dieselkraftstoff23
Versuch 4: Ölreinigung durch Bindemittel24
Chemie vor Ort: Im Wasserwerk25
Versuch 5: Bestimmung der Gesamthärte des Leitungswassers25
Versuch 6: Kalkkreislauf27
Versuch 7: Wasserhärte nach Erhitzen28
Versuch 8: Härtebildner30
Chemie vor Ort: Im Winter31
Versuch 9: Gefrierpunktbestimmung von Wasser31
Versuch 10: Kältemischungen33
Versuch 11: Funktionsweise von Wärmekissen I35
Versuch 12: Funktionsweise von Wärmekissen II36
Chemie vor Ort: Auf der Party37
Versuch 13: Steckbrief von Ethanol37
Versuch 14: Mischbarkeit von Ethanol40
Versuch 15: Alkoholnachweis mit Teströhrchen41
Versuch 16: Alkoholnachweis mit Cerammonium-Reagenz43
Chemie vor Ort: In der Ku?che44
Versuch 17 Lachs oder Lachsersatz?44
Versuch 18 Chromatografie von Ersatzlachsfarbstoffen45
Versuch 19 Funktionsweise von Backpulver46
Versuch 20 Verdu?nnungsreihe von Zitronensaft47
7. Lösungsteil fu?r Schu?lerinnen und Schu?ler48

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