Sie sind hier
E-Book

Darmkrebs - eine ernährungsbedingte Krankheit?

AutorDörte Kaufmann
Verlagdiplom.de
Erscheinungsjahr1997
Seitenanzahl50 Seiten
ISBN9783832401696
FormatPDF
Kopierschutzkein Kopierschutz
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis38,00 EUR
Inhaltsangabe:Gang der Untersuchung: In der vorliegenden Arbeit wird der Frage nachgegangen, in wie fern eine Kolon-Karzinom Erkrankung ernährungsbedingt sein kann. Es handelt sich hierbei nicht um eine medizinische Arbeit, sondern um eine allgemeinverständliche Darlegung von Zusammenhängen. So werden verschiedene Lebensmittelbestandteile auf ihre Rolle bei der Entstehung von Tumoren untersucht. Es schließt sich ein allgemeiner Teil an, indem Ernährungs- und Präventionsvorschläge gegeben werden. In einem weiteren kurzen Teil wird dem Einfluß der Psyche auf Tumorerkrankungen gewidmet. Diese Arbeit richtet sich an alle, die sich bewußt ernähren wollen oder ihre Ernährung umstellen. Besonders hilfreich könnte diese Arbeit in erzieherischen Einrichtungen wie Kindergärten und Grundschulen sein, da der Schwerpunkt dieser Arbeit bei der Prävention liegt. Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis: 1.Einleitung1 2.Auswirkung bestimmter Nahrungsmittelbestandteile auf die Genese des Kolon-Karzinoms3 2.1.Karzinogene und Ko-Karzinogene in der Nahrung3 2.1.1.Nitrosamine - Definition und Vorkommen3 2.1.2.Karzinogene Wirkung von Ammoniak4 2.1.3.Endogener Nitrosaminaufbau im Körper4 2.1.4.Nitrate und Nitrite in ihrer Wirkung auf die Tumorgenese im Kolon4 2.1.5.Zusammenfassung über Funktion und Wirkung der N-Nitrosoverbindungen auf die Genese des Kolon-Karzinoms6 2.2.Mykotoxine - Definition und Vorkommen6 2.2.1.Mykotoxine im Zusammenhang mit der Genese des Kolon-Karzinoms7 2.2.2.Zusammenfassung über die Funktion und Wirkung von Mykotoxinen auf die Genese des Kolon-Karzinoms7 2.3.Polyzyklische, aromatisierte Kohlenwasserstoffe (PAKs) - Definition und Vorkommen8 2.3.1.Benzpyren als Vertreter der PAK's8 2.3.2.Pyrolyseprodukte9 2.3.3.Lebensmittelzusätze9 2.3.4.Zusammenfassung über die Funktion und Wirkung von PAK's, Pyrolyseprodukten und Lebensmittelzusätzen auf die Genese des Kolon-Karzinoms10 2.4.Protektive Substanzen in der Nahrung10 2.4.1.Vitamine und Mineralstoffe - Definition und Vorkommen10 2.4.2.Vitamin A, C und E als Krebsprotektoren11 2.4.3.Carotinoide, Kalzium und Selen als protektive Substanzen12 2.4.4.Zusammenfassung über die Funktion und Wirkung von Vitaminen und Mineralstoffen auf die Genese des Kolon-Karzinoms13 2.5.Ballaststoffe - Definition und Vorkommen14 2.5.1.Auswirkung der Ballaststoffe auf die Transitzeit im Kolon15 2.5.2.Darmwanddruck und Darmflora16 2.5.3.Wechselwirkung zwischen Darmflora und [...]

Kaufen Sie hier:

Horizontale Tabs

Blick ins Buch

Weitere E-Books zum Thema: Biologie und Genetik - Lehre und Forschung

Weitere Zeitschriften

bank und markt

bank und markt

Zeitschrift für Banking - die führende Fachzeitschrift für den Markt und Wettbewerb der Finanzdienstleister, erscheint seit 1972 monatlich. Leitthemen Absatz und Akquise im Multichannel ...

BMW Magazin

BMW Magazin

Unter dem Motto „DRIVEN" steht das BMW Magazin für Antrieb, Leidenschaft und Energie − und die Haltung, im Leben niemals stehen zu bleiben.Das Kundenmagazin der BMW AG inszeniert die neuesten ...

Das Grundeigentum

Das Grundeigentum

Das Grundeigentum - Zeitschrift für die gesamte Grundstücks-, Haus- und Wohnungswirtschaft. Für jeden, der sich gründlich und aktuell informieren will. Zu allen Fragen rund um die Immobilie. Mit ...

Deutsche Hockey Zeitung

Deutsche Hockey Zeitung

Informiert über das nationale und internationale Hockey. Die Deutsche Hockeyzeitung ist Ihr kompetenter Partner für Ihren Auftritt im Hockeymarkt. Sie ist die einzige bundesweite Hockeyzeitung ...

DULV info

DULV info

UL-Technik, UL-Flugbetrieb, Luftrecht, Reiseberichte, Verbandsinte. Der Deutsche Ultraleichtflugverband e. V. - oder kurz DULV - wurde 1982 von ein paar Enthusiasten gegründet. Wegen der hohen ...

Eishockey NEWS

Eishockey NEWS

Eishockey NEWS bringt alles über die DEL, die DEL2, die Oberliga sowie die Regionalligen und Informationen über die NHL. Dazu ausführliche Statistiken, Hintergrundberichte, Personalities ...